tešla:
- 225 gramų miltų
- 150 gramų sviesto
- 75 gramų cukraus
- pusė pusės apelsino žievelių
- žiupsnelis druskos
- 125 gramai cukraus
- 3 kiaušiniai
- 700 gramų varškės
- 20 gramų krakmolo
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- 20 gramų kakavos
- pusės apelsino sultys ir kita pusė pusės apelsino žievelių:D
- pusė juodojo šokolado (nebūtina)
- tešlą užminkyti ir valandą laikyti šaltai
- kepimo formą ištepti sviestu (arba aliejumi), iš tešlos iškočioti padą ir šonus
- kiaušinius sumaišyti su cukrumi, sudėti varškę, krakmolą
- dalį įdaro sumaišyti su kakava bei šokoladu
- kitą dalį sumaišyti su apelsino sultimis, žievelėmis bei vaniliniu cukrumi
- ant tešlos krėsti kakavinį, tada vanilinį įdarą
- kepti valandą 150C :)
iškepus leisti atvėsti, kad susistovėtų varškė
pagal žurnalą "Darbštuolė" 2011-01
0 k.:
Rašyti komentarą