aną savaitę vėl buvau Kretingoj, su Aušrele ir Virgučiu nuėjom į vyninę. Virgutis gėrė karštą šokoladą. jis jį gėrė antrą kartą gyvenime:D šokoladas buvo tirštas, o aš iki šiol nebuvau išvirus tiršto šokolado. Virgučiui jis Vyninėj labai patiko, tai sugalvojau išvirti ir aš. štai 2 porcijos
tiršto karšto šokolado:
- 4 dideli šaukštai kondensuoto pieno
- 80 gramų sviesto
- 1,5 kaupino šaukšto kakavos
- 4 kaupini šaukšteliai cukraus
- 1 nubrauktas šaukštelis vanilinio cukraus
- keturios skiltelės šokolado (nebūtina)
- saujelė žemės riešutų
puode (topkyje, randėlukyje:D) ištirpinti sviestą, supilti kondensuotą pieną, tada ir viską kitą, išskyrus riešutus. truputį pavirti (visą laiką maišyti) ir paragavus bei nustačius, kad nieko nebetrūksta, pilti į du mažus puodelius. užsiberti smulkintų pakepintų riešutų ir skanauti.
gaunasi tirštas, aromatingas šokoladas. beje labai sotus, šito kiekio pas mus užteko 3 žmonėms. po to visi apsalo.
0 k.:
Rašyti komentarą