2011 Saus. 29

ŽALI DESERTAI

laba diena. laikas pasimaitinti žaliai. jeigu namie yra riešutų, medaus ir bananų, galima pasidaryti net tris skanius desertus!

1. migdolų pienas
ui, iš tiesų šitoj nuotraukoj yra lazdyno riešutų pienas. išbandžiau šias dvi rūšis, jos abi be galo skanios!
  • 1 stiklinė mirkytų migdolų arba lazdyno riešutų
  • 2 stiklinės vandens
  • 1 bananas
  • 2 šauštai medaus
viską sudėtį į smulkintuvą ar kokteilinę ar bet ką, kas gerai smulkina.
nuotraukoje pavaizduotas lazdyno riešutų pienas, kuris yra nenukoštas - su smulkiais gabalėliais. skanu gerti, bet dar skaniau pasiimti marlės ir jį nukošti. išryškėja riešutų skonis ir gal netgi pasaldėja... žodžiu su riešutų pienu jau viskas. dabar klausimas: kur dėti nukoštus riešutų miltus/gabalėlius? ir ką daryt jei tiek pieno neišgeriu?

2. migdolų pieno ledai
iš eguru gyvo maisto svetainės nusižiūrėjau, kaip pasidaryti ledus. nu nelabai aš nusižiūrėjau, nes daug ką dariau kitaip, nes nei anakardžių riešutų neturiu (beje, kažkur tarp žaliavalgių skaičiau, kad dauguma anakardžių nėra žali), nei datulių, nei vanilės. aj:D tai žodžiu..
jei tarkim migdolų pieno gerti nesinori, tai iš jo viso išeis ledų 4-iems žmonėms. gaminti nieko čia beveik nereikia. jeigu norisi, galima prisidėti įvairių pagardų. aš dėl tirštumo (arba saldumo) dar įplakiau pusę banano. supyliau viską į indelius ir užšaldžiau. kai viskas buvo sustingę, įmaišiau šaldytų mėlynių ir dar truputį palikau kameroj. papuošiau banano riekelėmis. skanu ir gaivu!

3. migdolų saldainiai
iš likusių migdolų gabalėlių daug saldainių neišeis. maždaug 10. bet jie labai sotūs. skonis - riešutų, bananų. plakant migdolų pieną, bananų skonis puikiai persigėrė į atlikusius riešutėlius. dar gali prireikti:
  • poros-trejeto šaukštelių medaus
  • saujelės pamirkytų razinų
  • saujelės saulėgrąžų (paprastų arba daigintų)
  • saujos kokoso drožlių
  • dar kelių migdolų papuošimui (nebūtina)
 imame trečdalį šaukštelio medaus, sumaišome su žiupsneliu saulėgrąžų bei razinų, suvyniojam šį kamuoliuką į riešutų miltus/trupiniukus, išvoliojam kokoso drožlėse ir įsmeigiam migdolą. arba migdolą galima dėti į vidų. arba kitą riešutą. dabar saldainiukai dar minkšti ir lipnūs, dedam į kamerą/šaldiklį keliolikai minučių.

aišku, tai nėra sveikas žaliavalgių maistas.. sėklų, džiovintų uogų, riešutų, vaisių kombinacijos yra neteisingos. bet vis tiek sveikiau už šokoladinį saldainį.

8 k.:

rut rašė...

gal gali trumpai paaiškinti, ką turėjai omeny sakydama "aišku, tai nėra sveikas žaliavalgių maistas.. sėklų, džiovintų uogų, riešutų, vaisių kombinacijos yra neteisingos."?

aš nieko nenusimanau apie žaliavalgystę, bet..ar nėra svarbiausia, kad maistas būtų neapdorotas? kodėl negalima džiovintų uogų valgyti su riešutais?

Milda rašė...

teisingai - kad maistas galėtų būti vadinamas žaliu maistu, jis turi būti tiesiog termiškai neapdorotas. tačiau, kad jis būtų ir sveikas, t.y. gerai virškintųsi, turi būti ir tinkamai sukombinuotas. virškinimas suprastėja, kai kartu valgomi skirtingo virškinimo laiko produktai arba skirtingos produktų grupės. na čia ilgas komentaras būtų, labai aiškiai tai aprašyta šiame blog'e: http://www.aum.lt/?p=204 :)

Ieva rašė...

Mildut, o žalio pyrago-torto dar nebandei gamint?

milda is paulis mobilaus,vos atrasiau rašė...

esam dare per tevelio gimtadieni torta is riesutu, bananu, medaus, kokoso, dar kazko ten..sakes kaip skanu. bet dabar esu nusiziurejusi tokiu pyragu su riesutu pagrindu ir atrodanciu kaip tikri.;D o tu gaminai/ragavai?:)

mil rašė...

Visai netyčia ir be reikalo gavau „Stylish Blog award“ ir buvo labai sunku sugalvot kam jį perduoti. beje, į tavo rceptus dažnai užsuku pavarvint seilės, tad manau, kad nusipelniai :D

O oficialioji dalis, t.y. apdovanojimo taisyklės yra tokios:

- Gavęs apdovanojimą išduoda, iš ko jį gavo;
- Parašo 7 dalykus apie save;
- Išrenka tuos, kam perduos titulą;
- Jiems praneša gerą žinią.

Ieva rašė...

aš turiu omeny tuos su riešutų (nors teko ragaut ir su baltųjų grikių) pagrindu..

http://www.rawraw.lt/siandien

čia naujienose yra citrininio tokio torto foto:>

ar žinai?
man tai tokie skaniausi gyvenime tortai..
juos gamina mano buvus bendranuomė, o dabar kai Raw Raw atsidarė, tai ten kartą valgiau, to citrininio.

Milda rašė...

Milena, tu tik nepyk, bet apsimesiu, kad tavo komentaro nemačiau..:D Be abejo malonu, kad paskyrei šitą "apdovanojimą". Bet nemanau, kad noriu rašyti dar vieną įrašą apie save. Ir šiaip, juk ne už stilingumą apdovanojimą gavau, tai kaip ir irgi be reikalo :P Tai ačiū...:D

Milda rašė...

Ievute,aš tai tokių negaminus ir neragavus.Tuos su riešutų pagrindu mačiau gyvūnųteisės.lt ir, pasirodo, tavo buvusios bendranuomės puslapyje :D (Paulis pasakė). Tai kada nors pasidarysiu, kai bus proga:) O į rawraw norėčiau kada nuvykti..