makaronai. su sviestu, su sūriu, su soja, su prieskoniais, pakepti, virti, kepti orkaitėj.. makaronai visada išgelbės. visai kaip bulvės, tik kad makaronų bent lupt nereikia :D eilinį kartą ieškant, kaip truputį pakeisti šį "kasdienį" studentų maistą, šį kartą kaip pagrindinį "skonio daviklį" pasirinkau citrinos žievelę. ne kartą gaminta, tada nusibosta, o dabar vėl su džiaugsmu prisiminta. :D
2 studentams reikia:
- pusė pakelio spagečių
- 5-6 džiovintų pomidorų puselių
- pusės puodelio pjaustytų šparaginių pupelių
- pusės citrinos žievelės
- 1-2 česnakų skiltelės
- druskos, aliejaus
- užvirti vandenį, įberti druskos, sudėti makaronus. kai vanduo vėl užverda, išjungti viryklę. žodžiu nepervirti makaronų.:D nukošti.
- supjaustyti džiovintus pomidorus. labai mažais kvadratėliais (1x1 mm) supjaustyti citrinos žievelę. tą patį padaryti su česnaku.
- įkaitinti keptuvę su aliejumi, sudėti šparagines pupeles. kai jos gražiai apkepa, suberti česnaką ir žieveles.
- dabar pasklinda labai skanus kvapas:)
- sudėti makaronus ir pomidorus ir kepti kol makaronai truputį apkeps aliejuje.
0 k.:
Rašyti komentarą